TORTA DE CASAMIENTO O BODAS

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EL REINO DE LAS TORTAS

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SÓLO NUESTRO ESFUERZO

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MONICA ALEJANDRA SALINAS

miércoles, 15 de junio de 2011

LES DEJO ÉSTA REVISTA DE MODELADO PARA QUE VAYAN VIENDO LAS TÉCNICAS.








































RECUERDEN QUE ÉSTOS SON MODELADOS EN PORCELANA FRÍA Y QUE NO ES COMESTIBLE Y ADEMÁS SÍ LES PIDEN UN ADORNO EN PORCELANA FRÍA PARA UNA TORTA O PASTEL, NUNCA VA DIRECTAMENTE COLOCADO SOBRE LA TORTA,HAY QUE REALIZAR UNA BASE DE TELGOPOR O POLYFAN LE COLOCAN UNA CAPA DE PORCELANA FRÍA , QUE NO LLEGUE A TOCAR LA TORTA Y SOBRE ESA BASE COLOCAN EL ADORNO.
LA BASE LA PEGAN A LA TORTA CON DULCE DE LECHE O GLASÉ REAL.

MÓNICA ALEJANDRA SALINAS
PROFESORA .

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MÓNICA ALEJANDRA SALINAS.